حرصاً من عمادة شؤون الطلاب على رفع المستوى الرقابي والصحي ورفع كفاءة أداء الموظفات بالجامعة قامت العمادة في مجال الرقابة الصحية على مرافق التغذية بالجامعة أقامت العمادة دورة ( الرقابة الصحية ) لمشرفات التغذية بكليات الجامعة بالتعاون مع مركز تعزيز الصحة,والتي نفذت في كلية التربية بالمجمعة خلال الفترة من 8/1/1435هـ إلى 10/1/1435هـ بمعدل ( 6 ) ساعات يومياً لمدة ثلاثة أيام .
وقدمت الدورة الأستاذة رنا بركات الشدي أخصائية التغذية , وخلال اليوم الأول تم التعريف بالبرنامج وأهدافه ومحتوياته كما تم تحديد قواعد المشاركة فيه عن مفهوم وأهداف ومكونات التغذية
وفي اليوم الثاني تم استكمال الجلسة الثانية للبرنامج وقد اشتملت على مدى الاحتياج إلى المكملات الغذائية وأسباب اللجوء إليها وأضرارها وكذلك مفهوم الحمية, ومفهوم النظام الغذائي الصحي والعوامل التي ساعدت على انتشار سوء التغذية والعادات الغذائية الخاطئة وتصحيحها, و كيف نرفع من معدل الوعي الغذائي والصحة العامة وكذلك التسوق الصحي
أما في اليوم الثالث والأخير فتم تناول مفهوم الطرق الصحيحة للطبخ وسلامة الغذاء والإجراءات العامة لسلامة الطعام وطرق التبريد الجيد والتسمم الغذائي وأسبابه وفي نهاية البرنامج تحدث الجميع عن مدى استفادتهم من البرنامج ثم تم أخذ المشاركات لعمل جولة للتطبيق العملي على مطاعم وكافتريات كلية التربية
وكان البرنامج مشجع لبذل المزيد في مجال عملهم, وبعد ذلك شكر الجميع عمادة شؤون الطلاب التي أتاحت لهن الالتحاق في البرنامج لتطوير اساليب العمل لديهم .
وقد أكد عميد شؤون الطلاب الدكتور حمد بن عبدالله القميزي حرص العمادة على التطوير المستمر ورفع كفاءات موظفات الجامعة في مجال التغذية من خلال هذه الدورات, نظراً لأهمية هذا الموضوع الذي يمس صحة طلاب وطالبات الجامعة, وأكد سعادته توجيه معالي مدير الجامعة الدكتور خالد بن سعد المقرن وحرصه الدائم على تقديم أفضل الخدمات الغذائية للطلبة.
